دوشنبه, ۱ آبان ۱۳۹۶، ۰۱:۰۸ ب.ظ
طرز تهیه ژله کج
طرز تهیه ژله کج
مواد لازم برای ژله کج :
| شیر | دو لیوان |
| شکر | دو قاشق غذاخوری |
| خامه | دو قاشق غذاخوری |
| وانیل | نوک چاقو |
| پودر ژلاتین | یک و نیم قاشق غذاخوری |
| ژله آناناس | یک بسته |
طرز تهیه ژله کج :
یک و نیم لیوان شیر و شکر و خامه صبحانه و وانیل را گذاشتم روی حرارت تا شکر آن حل شود بعد پودر ژلاتین را داخل نصف لیوان شیر به روش بن ماری حل کردم به آن ها اضافه کردم قالب ها را کج چیدم پاناکوتامو ریختم داخل آن گذاشتم گرفت وقتی سفت شد قالب ها را برعکس چیدم ژله آناناس را داخل یک لیوان آب جوش و یک لیوان آب سرد حل کردم و داخل قالب ریختم گذاشتم گرفت روی آن را با خامه و ژل بریلو و آناناس تزیین کردم.
گردآوری: بخش آشپزی بیتوته
