مضرات مصرف زیاد نمک - پرشین لاین
= آیا میتوانید خوردن غذاها را بدون هیچ ادویه‌ای تصور کنید؟ وجود نمک ضروری است، اما مصرف زیادش خطرناک بوده و عواقب ناخوشایندی دارد. در ادامه دلایل مهمی را ذکر می‌شوند که چرا باید کمتر نمک بخورید.
پوکی استخوان
خانم‌ها به‌دلیل خواص هورمون‌هایشان مستعد پوکی‌استخوان و استخوان‌بندی ضعیف هستند. هنگامی که بین مردان و زنان مقایسه انجام دهیم، زنان ریسک بسیار بالاتری را در این زمینه پذیرا هستند. برنامه غذایی پر نمک، باعث کاهش کلسیم خواهد شد. همچنین مصرف زیاد نمک، رابطه مستقیم با دریافت زیاد سدیم داشته و سدیم زیاد هم مساوی با ضعف استخوان‌بندی است. زمانی هم که بدنتان فقدان کلسیم پیدا کند، روده‌های شما از استخوان‌هایتان کلسیم جذب می‌کنند.
افزایش فشار خون
دفعه بعدی که تلاش کردید تا عصبانیتتان را کاهش دهید، نمک زیادی که مصرف کرده‌اید را به یاد بیاورید. نمک می‌تواند فشار خون شما را زیاد کند، تا حدی که ممکن است شما را دچار سکته یا نارسایی‌های قلبی کند! تقریبا یک سوم جمعیت بزرگسالان، دچار فشار خون هستند، هیچ رابطه‌ای هم بین سن و میزان فشار خون وجود ندارد. کاهش مصرف نمک و ورزش منظم به شما اطمینان خواهد داد که سطح فشار خونتان تحت کنترل است.
تنگی نفس
تقریبا هر یک از ۱۱ کودک، و هر یک از ۱۲ بزرگسال از تنگی نفس یا آسم رنج می‌برد. درست است که نمک به‌طورمستقیم مسبب به‌وجود آمدن تنگی نفس نیست، اما عامل بالقوه‌ای برای افزایش علامت‌های آسم است. بیماران آسمی اگر مصرف نمکشان را کاهش دهند، به نتایج قابل مشاهده‌ای دست پیدا خواهند کرد.بزرگسالان نباید بیشتر از ۶ گرم نمک در روز مصرف کنند و کودکان هم خیلی کمتر از این مقدار.
ابتلا به چاقی
در روزگاری که چاقی فراگیر شده است، بهتر است یک دلیل دیگر این بیماری نامطلوب را بشناسید. نمک، به‌خودی خود باعث افزایش وزن نخواهد شد،اما می‌تواند بیشتر شما را تشنه نگاه دارد.اگر مصرف مایعاتتان، از نوع نوشیدنی‌های شیرین باشد که به احتمال زیاد هم هست، آن‌وقت به ناگاه خودتان را درگیر با اضافه وزن می‌بینید.
ایجاد نفخ
نفخ معمولا به‌دلیل نگهداری آب درون بدن رخ می‌دهد. مصرف زیاد نمک می‌تواند شرایطی را فراهم بیاورد که بدنتان تا ۵۰ اونس آب در خود نگاه دارد. شما میتوانید با کاهش مصرف نمک، بلافاصله شاهد کاهش نفخ معده‌تان باشید.
سرطان معده
افرادی که در برنامه غذایی‌شان مقدار زیادی نمک وجود دارد، به نسبت دیگران بیشتر در معرض ابتلا به سرطان هستند.هلیکوباکتر پیلوری، باکتری‌ای است که در بیماری‌های مرتبط با معده همچون سرطان یا زخم معده دخیل است. نمک به دیواره معده آسیب رسانده و آن‌را در برابر این باکتری آسیب‌پذیر می‌کند. همچنین به‌یاد داشته باشید که مردان نسبت به زنان به میزان بیشتری در خطر ابتلا به سرطان قرار دارند.
اختلالات کلیوی
سنگ کلیه بیماری دردناکی است که متاسفانه این روزها به‌طور تساعدی در حال گسترش است. مقصرش هم نمک است! زمانی هم خطرناک خواهد شد که با فشار خون بالا همراه شود. این دو عامل باعث خواهد شد تا کلسیم اضافه از طریق ادرار دفع نشود. ازدیاد کلسیم نیز باعث به‌وجود آمدن سنگ کلیه خواهد شد. علاوه بر این، فشار خون هم باعث خواهد شد فشار بیشتری بر کلیه وارد شود.
منبع:armandaily.ir
